술독

공지사항

30기 졸업식 초대장 (2019.04.06 토요일 / 한국가... 2019-03-22
2019 첫번째 술여행! (4월7일/일요일) 2019-03-18
한국가양주연구소에서 사용하는 부산산성누룩에 대하... 2019-03-11
2019 삼해주 & 삼오주 빚는 날 2019-02-01
제5회 Distiller Master 자격시험 (2019년 1월 ... 2019-01-28
2019 한국가양주연구소 술여행 - 캄보디아편(마감) 1 2019-01-15
2019년 도소주 시연/시음회 3 2019-01-14
한국가양주연구소 2019 교육보조강사 모집 2018-12-27
[원데이클래스] 설날술빚기 - 오가피주 3 2018-12-13

자유 게시판

뒤늦게 깨달은 한가지 2019-03-12
과실주 주세를 없애라 2019-03-10
생전처음 단양주에 도전합니다 2 2019-01-14
우리나라에 명주가 나오기 힘든 이유 2018-10-27
제대로 되고 있는 것일까요?? 2018-10-22
2018 월드 한식 페스티벌 2018-09-28
[공모전] 2018 우수문화상품 공모 2018-06-01
누룩에 관해 여쭤보고싶은게 있습니다. 2018-05-09
안녕하세요 ~~전통형식의 누룩방에 관해 질문있습니... 2 2018-04-17

가입인사

사진 게시판

8기 Distiller Master Class 개강! 2019-01-08
5기 전통주소믈리에 자격인증과정 개강! 2019-01-08
우리술빚기 30기 개강! 2019-01-08
원데이 클래스 - 설날술빚기(오가피주) 2018-12-28
2018 우리술 주안상 대회 요리사진 2차 2018-12-13
2018 우리술 주안상 대회 요리사진 1차 2018-12-13
2018 우리술 주안상대회 행사 현장 2018-12-13
우리술빚기 29기 졸업식 2018-12-10
2018 제3회 동문여행 (목도양조장&솔티마을) 2018-09-18

성공 혹은 실패

주류 제조를 위한 효소 당화에 쌀의 전처리가 미... 2018-04-14
오디주 신맛 없에는 방법문의 2018-03-30
다섯가지 삼해주 빚기5. 역주방문 삼해주 레시피 2017-03-10
다섯가지 삼해주 빚기4. 음식디미방 삼해주 레시피... 2017-03-10
다섯가지 삼해주 빚기3. 음식디미방 삼해주 레시피... 2017-03-08
다섯가지 삼해주 빚기2. 음식디미방 삼해주 열말빚... 2017-03-08
다섯가지 삼해주 빚기1. 음식디미방 삼해주 스무말... 2017-03-08
연속실패의 이유가 있겠죠? 1 2017-03-02
백화주 빚기 2016-10-27

방유석의 주안상

버터의 종류 2014-03-13
갯장어와 자연송이 질주전자찜 2014-03-13
제철음식 2014-02-06
도문대작(한국고전 번역원) 2014-02-06
홀렌다이즈 소스 2012-07-15
토마토소스 2012-07-15
브로콜리 드레싱 2 2012-07-12
Dill dressing 딜 드레싱 2012-07-12
Pepper mayo dressing 페퍼 마요네즈 드레싱 2012-07-12

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- 안녕하세요^^ 19-02-26
- 가입인사 19-02-26
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- 정성껏 빚어 매일(!) 맛있게 마시는 ... 19-02-22
- 안녕하세요 19-02-19
- 가입인사 올립니다~ 19-02-16
- 질문드립니다! 19-02-15
- 안녕하세요! 19-02-15
- 안녕하세요 19-02-14
- 석탄주 재료 문의드려요~ 19-02-14
- 가입인사드립니다. 19-02-14
- 안녕하세요 캐나다에서 가입인사 드려요... 19-02-12
- 안녕하세요! 19-02-12
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- 누룩 만드는 법 09-04-13
- 막걸리 만들기 제 1장 : 막걸리란? 07-12-26
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- 반갑습니다. 첫인사 드립니다. 11-03-01
- 송학곡자 "박근상" 11-01-29
- 반갑습니다. 11-01-22
- 삼해주(三亥酒)고수 11-01-29
- 멧돌 11-04-23
최신댓글
- 술독을 찾아주셔서 감사합니다. 지금 ... 19-03-21
- 비밀글 입니다. 19-03-21
- 소믈리에 교육에 관심 가져주셔서 감사... 19-03-19
- 이번 교육은 시간이 안 맞아서 그러는... 19-03-19
- 술독을 찾아주셔서 감사합니다. 지금 ... 19-03-19
- 비밀글 입니다. 19-03-19
- 술독을 찾아주셔서 감사합니다^^ 가양주... 19-03-18
- 연구소를 찾아주셔서 감사합니다^^ 우리... 19-03-18
- 찾아주셔서 감사합니다^^ 가양주를 직접... 19-03-18
- 찾아주셔서 감사합니다^^ 관심 계속 이... 19-03-18
- 비밀글 입니다. 19-03-16
- 가입인사해주셔서 감사합니다. 등업해드... 19-03-14
- 인원마감 되었고 대기자분들도 많으셔서... 19-03-14
- 비밀글 입니다. 19-03-13
- 대단하시네요! 하시는 일 잘되시길 바... 19-03-13
- 네^^신청해주세요! 19-03-12
- 아직 2명 신청 가능한가요?? 19-03-12
- 안녕하세요~! 자료 참조 하시는데 도움... 19-03-12
- 문제없으십니다^^ 편히 입금하세요~ 19-03-11
- 환영합니다! 19-03-11
- 확인전화드렸습니다^^ 19-03-11
- 비밀글 입니다. 19-03-11
- 답글 감사합니다 다행이네요 술은된다하... 19-03-11
- 곰팡이균이 골고루 피었네요...., 흑곡... 19-03-11
- 환영합니다! 19-03-08
- 환영합니다! 19-03-08
- 비밀글 입니다. 19-03-08
- 확인되셔서 문자 보내드렸습니다^^ 19-03-07
- 비밀글 입니다. 19-03-07
- 환영합니다! 19-03-07
- ^^반갑습니다! 19-03-07
- 환영합니다^^ 19-03-07
- ㅠㅠㅠ 금요일이라니,,,, 19-03-06
- 환영합니다^^ 19-03-05
- 안녕하세요^^ 19-03-05

[foodnews]농진청 기술이전 전통주 특별전 강남 전통주갤러리 19~24일 개최 2019-03-19

▲ 농촌진흥청의 기술이전으로 산업화 한 전통주 12종에 대한 특별 전시회가 19일부터 24일까지 전통주 갤러리(서울 강남)에서 열린다.[식품저널] 농촌진흥청(청장 김경규)에서 개발한 기술로 상품화한 우리술이 19일부터 24일까지 전통주 갤...
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[조선일보][2019 주류 트렌드]① 희석 소주 안 마셔요, ‘증류식 소주’ 주세요 2019-03-15

"온더락으로… 적게 마시는 대신, 좋은 술 먹겠다" ‘일품진로 18년산’ 품절… 온라인서 20만원에 거래 증류식 소주, 주류시장에서 ‘나홀로 고공 성장’ 원본보기 한식을 현대적으로 재해석한 ‘모던한식 레스토랑’에서는 증류식 소주를 비...
[한국경제][집코노미] 산속 집에서는 술이 익고…산마을에 양조장 차리고 귀농한 부부 2019-03-14

산속에 있는 1층 양조장과 2층 주택의 모습. 집 앞 논에 농사를 지은 쌀로 누룩을 빚는다. 김경래 대표 제공 “커피를 드릴까요? 술을 드릴까요?” 겹으로 쌓인 깊은 산 너머 마을로 귀농한 부부는, 구불구불한 산길을 몇 번이고 뒤...
[세정일보]타사 전통주 통신판매 길 열렸다…국세청, ‘전통주 판로확대’ 2019-03-11

전통주의 판로확대를 위해 전통주 제조자가 국세청장의 승인을 받아 자기의 직매장에서 구입한 타사 전통주의 술도 통신판매가 가능해진다. 7일 국세청은 이같은 내용의 주류관련 국세청고시 개정안 및 주세사무처리규정 일부개정안을 행정예고...

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