[조선일보] 전통주·도예·첨단산업... 특화 직업高 100곳 만든다
김연주 기자
업데이트 2023.08.25
정부가 전통주·도예 같은 특수 분야나 첨단 산업 등 인재를 양성할 직업계고 100곳을 2027년까지 집중 육성한다.
이주호 부총리 겸 교육부 장관이 24일 오전 서울 종로구 정부서울청사 별관에서 중등 직업교...
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[한국경제] 올해 최고 우리 술은...1300m 고지 산머루로 만든 김천産 와인
입력 2023.08.15 14:18
수정 2023.08.15 14:21
2023년도 대한민국 우리술 품평회에서 수상한 15개 제품. 농림축산식품부 제공
올해 최고의 우리술로 해발 1300m 고지에서 재배한 산머루로 만든 와인이 선정됐다. 막걸리나 청주 같은 전통...
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[조선비즈] “많이 팔면 손해” … 전통주 ‘피터팬 증후군’ 유도하는 酒稅
전통주 세제 혜택, 기업 규모 커지면 사라져 “소규모 맥주제조사와 세제 형평성 어긋나” 기재부 “세법개정안에 전통주 세금 감면 확대 포함 않을 것” “전통주에 온라인 판매 허용...통상 마찰 문제 발생 가능성도”
강원 평창에서 증류주를 제조해 판매...
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[한국경제]'한라봉 전통주' 왜 서울에선 못 만드나 봤더니…황당 이유
입력2023.07.11. 오후 6:15 수정2023.07.12. 오전 1:02
최형창 기자산으로 가는 규제개혁 (3) 신제품 개발 막는 원료 규제
한라봉·귤피 전통주, 제주산만 인정 쓴맛 삼키는 타지역 양조장 전통주, 인근 농산물로만 빚으라니…
전통주산업법 등에 ...
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[소믈리에타임즈] 전통주갤러리, 석가탄신일에 북촌에서 '전통주 플리마켓' 개최
우리술오신날 북촌전통주플리마켓 (사진=전통주갤러리) 오는 5월 27일 토요일 부처님오신날, 서울 북촌에 위치한 전통주갤러리에서 국내 최초 전통주플리마켓이 개최된다. 전통주갤러리 남선희 관장은 “엄격한 주세법 때문에 국세청 승인 장소 외에서는 주류판...
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[해럴드경제] “송편 칵테일, 들어는 봤나” ‘K-힙’ 만난 하이볼, 대세가 되다 [언박싱]
SSG닷컴이 술 전문 유튜버인 ‘술익는집’과 협업해 만든 전통주 하이볼 세트 [SSG닷컴 제공] 서울 종로구 서촌 지역에 위치한 한옥 칵테일 바 ‘바 참’ [인스타그램 캡처] [헤럴드경제=이정아 기자] 15일 서울 종로구 서촌 지역의 고즈넉한 골목에서 만난 한옥....
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[이로운넷] 맛만 보다 취한다...수원 주류박람회
나윤흠 기자 입력 2023.05.09 18:02100여개 업체 참가, 개인 잔 챙겨와야 시음 가능
매일 선착순 입장객 100명 1만원 상당 안주 무료
2023 수원 주류박람회 포스터=글로벌비즈마켓 제공
전시전문기업 글로벌비즈마켓은 5월 12~14일 수...
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[우리 술 답사기] 보리·메밀 소주...풍류 입고 향을 담다
입력2023.05.02. 오전 5:02
박준하 기자 현진 기자
[우리 술 답사기] (56)강원 인제 ‘브리즈앤스트림’ 많이 쓰이는 쌀 대신 보리·메밀 선택 재료 볶아 사용·항아리 숙성도 눈길 샌프란시스코 세계 증류주대회 ‘금’ 소맥·하이볼 만들때 활용 ‘금상첨...
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[서울경제] "K술로 밀어준다지만 필요한 지원은…" 전통주 업계 깊어지는 고민
입력2023-04-16 18:09:36 수정 2023.04.16 19:13:28 강동헌 기자 "표준화·대규모 설비 필요한데…투자 미비" "'반짝'인기면 어쩌나" 수억 빚내기도 주저 “좋은 제조법을 찾아내 시험 삼아 술을 만들었어요. 반응이 좋았고, 주문이 폭발했죠. 그런데 생산량이 따...
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[헤럴드경제] “1병에 19만원, 아재술 맞아?” 호텔도, 광고회사도 뛰어든 ‘막걸리 대전’ [언박싱]
2023.04.13 18:54 파라다이스호텔앤리조트가 출시한 얼그레이향의 프리미엄 막걸리 ‘미심’ [파라다이스호텔앤리조트 제공] [헤럴드경제=이정아 기자] 한국의 대표적인 전통주인 막걸리가 값싸고 마시면 머리가 아픈 이른바 ‘아저씨 술’ 이미지에서 완전히 벗어...
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[비즈워치] 'K-팝'처럼 'K-술'? 전통주 브랜드화 한다
이상원 기자 lsw@bizwatch.co.kr 2023.04.11(화) 15:00 국세청-주류업계와 손잡고 전통주 수출 지원 제 1회 K-리큐르 수출지원협의회 모습 /사진=국세청 국세청이 민간 전문가들과 손잡고 전통주 해외수출지원에 나선다. 한국을 대표하는 전통주의 브랜드를 만...
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[서울신문] 폐막걸리로 농작물 병해충 없애는 방법 아시나요?
입력 : 2023-03-30 11:35 | 수정 : 2023-03-30 11:35
광양시 폐막걸리 10t 이상 농민들에게 무상 배포 성충 신속히 제거···해충 방제에 큰 효과
광양시가 유효기간이 지나 폐기되는 막걸리를 광양주조공사에서 가져온 후 농작물에 피해를 주는 ...
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[서울경제] 'K 인증' 없는 막걸리, 10년새 수출 반토막
입력2023-03-26 17:14:48 수정 2023.03.26 17:49:52 신미진 기자 대형사 제품은 전통주 인정 안돼
해외서 홍보·영업 어려움 겪어
주류업계 "전통주 개념 넓혀야"
글로벌 시장에서 K푸드에 대한 관심이 높아지고 있지만 대표 우리 술인 막걸리는 힘을...
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[조선비즈][박순운의 술기행](91) "가족들과 함께 마실 술 만든다는 마음으로 술 빚어요."
경기도 여주의 지역특산주 양조장 '술아원' 강진희 대표
과하주, 고구마소주, 복분자 약주. 막걸리 등 제품 라인업 풍성
술지게미 처리 고민하다가 '복분자 그라빠'도 만들어
여주산 수수로 만든 '한국형 고량주' 증류주 개발도 막바지
술아원...
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[세계일보] 새 문화로 탄생한 막걸리 양조장 추억[명욱의 술 인문학]
입력 : 2023-02-25 19:00:00 수정 2023-02-24 18:44:13
30대 이상의 대한민국 성인이라면 아마 막걸리에 대한 기억을 하나씩 가지고 있을 것이다. 기름에 바짝 구운 해물 파전과 즐기는 것부터 시작으로 더운 여름날에 시원하게 즐기는 막걸리에 대한 추...
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