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댓글 2

• 酒人2007.11.20
  바람가르다님 안녕하세요.^^
  
  술 빚는데 맑게 나오게 하려면 몇 가지 조심해야 할 것이 있습니다.
  
  1. 좋은 누룩을 사용해야 하고요.
  2. 저온에서 발효를 시켜야 하고요.
  3. 좋은 물을 사용해야 합니다.
  
  궁금한 것이 있으면 언제든 질문해 주시고요. 좋은 술 빚을 수 있도록 다양한 정보 올리겠습니다.
  
  술독의 정회원이 되신 것을 축하드립니다.
• 봇뜰2007.11.22
  바람가르다님!
  주인님 말씀대로 좋은 물을 사용하면 술이 맑고 깨끗해지는것 같아요.
  저두 집에서 빗을때와 가게에서 빗을때랑 조금 틀려요.
  지하수(수질검사 좋아요)맛이 좋거든요... 그래서 저두 술이 맑고 맛이 좋은가봐요...
  
  우리술독에 오신것 축하드리고요,좋은술 빗어보세요...^^