14기 명주반 A반 당귀주 실습시간
14기 명주반 실습시간!!
오랜시간 달린 당귀물을 분쇄한 쌀가루에 부어 익힙니다.
익으면 멍울지지않게 잘 풀어줘야해요!!
익힌 쌀가루가 다 식으면 항아리에 깨끗히 담아 발효시켜요
오랜시간 달린 당귀물을 분쇄한 쌀가루에 부어 익힙니다.
익으면 멍울지지않게 잘 풀어줘야해요!!
익힌 쌀가루가 다 식으면 항아리에 깨끗히 담아 발효시켜요
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