교육·행사 소식분화구 같은 술 표면酒人·2006.02.24·조회 1706발효력이 약해 술이 충분히 끌어 오르지 않았다. 표면이 이렇게 됐다면, 누룩의 양을 늘리기 보다는 "서김"등을 이용해 발효력을 높여 주는 게 좋을 듯 하다.0신고댓글 0첫 댓글을 남겨보세요.댓글을 쓰시려면 로그인 해주세요.