술빚기 Q&A현미 쌀 타피오카 절감 등의 전분가酒人·2006.04.27·조회 7676쌀은 10% 정도 깍아냈기 때문에 현미에 비해 전분가가 상대적으로 높은 것입니다. 타피오카는 "주정"을 만드는데 많이 사용합니다. <국세청기술연구소에서 찍은 사진>50신고댓글 0첫 댓글을 남겨보세요.댓글을 쓰시려면 로그인 해주세요.