이제 화살은 시위를 떠났습니다.
초일주 무작정 따라하기
어제 저녁에 덧술을 하였습니다.
그런데 조금 이상한 점이 있어 문의드립니다.
1차 밑술은 범벅으로 했는데 36시간후 확인해보니 술독의 표면에 이상한
막이 생겼습니다.
누룩과 쌀가루가 뭉쳐서 생긴것으로 보이며 약간 누런색깔에 뭐랄까 가죽?
같은 느낌의 잘 찢어지지도 않는 막이었습니다.
막을 걷어내니 막걸리 위에 누룩껍질이 떠있는 형상이었습니다.
좀 독한 막걸리 향이 났으며 신맛이나 신냄새는 없었습니다.
좋은건 아닌듯하여 서둘러 14시간지나서 바로 덧술을 하였습니다
막을 제외하고는 특별한 이상이 없는듯하여 덧술을 하였는데요.
괜찮을까요?
어제 저녁에 덧술을 하였습니다.
그런데 조금 이상한 점이 있어 문의드립니다.
1차 밑술은 범벅으로 했는데 36시간후 확인해보니 술독의 표면에 이상한
막이 생겼습니다.
누룩과 쌀가루가 뭉쳐서 생긴것으로 보이며 약간 누런색깔에 뭐랄까 가죽?
같은 느낌의 잘 찢어지지도 않는 막이었습니다.
막을 걷어내니 막걸리 위에 누룩껍질이 떠있는 형상이었습니다.
좀 독한 막걸리 향이 났으며 신맛이나 신냄새는 없었습니다.
좋은건 아닌듯하여 서둘러 14시간지나서 바로 덧술을 하였습니다
막을 제외하고는 특별한 이상이 없는듯하여 덧술을 하였는데요.
괜찮을까요?