이번 여름에 누룩을 디뎠어요
처음 딛는 누룩으로 향온곡을 만들어봤는데,
괜찮게 완성된 누룩인지 분간이 안돼 여쭤보고자 합니다^^;
붉은 곰팡이와 노란 곰팡이들이 보이는데..
우리 전문가님들 보시기에 어떤가요?
댓글 2
- 酒人2021.10.12
법제해서 사용하면 큰 문제 없이 잘 될 것 같아요.
밤알만하게 빻아서 햇볕 좋을 때 말리세요~~^^
- 바나나메론2021.10.12@酒人에게
앗 다행이네요~!
감사합니다 주인님^^
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