석탄주 발효 문의(3주차)
석탄주 덧술하고 3주정도 지났는데 아직 청주가 분리가 안되네요
혹시 채주 시기는 언제쯤일까요??
댓글 1
- 누룩2023.01.25
안녕하세요. 한국가양주연구소입니다.
답변이 늦었네요. 술을 잘 거르셨을까요? 사진상으로는 술 상태는 잘 삭은 상태로 보입니다.^^
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석탄주 덧술하고 3주정도 지났는데 아직 청주가 분리가 안되네요
혹시 채주 시기는 언제쯤일까요??
안녕하세요. 한국가양주연구소입니다.
답변이 늦었네요. 술을 잘 거르셨을까요? 사진상으로는 술 상태는 잘 삭은 상태로 보입니다.^^