발효통 크기 정하는법
술 빚을때 발효통 크기는 어떻게 정해야 하나요 ?
자세히좀 알려주세요^^
댓글 1
- 酒人2013.02.051. 용기의 70% 채울 수 있는 크기를 준비하세요. 총량이 7리터면 10리터 용기가 필요하겠죠
2. 삼양주의 경우는 밑술은 70%, 덧술은 50%, 2차덧술은 70% 채울 수 있는 용기면 됩니다.
즐거운 하루 보내세요.~~^^
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술 빚을때 발효통 크기는 어떻게 정해야 하나요 ?
자세히좀 알려주세요^^