누룩 당화력에관련 질문좀 드릴게요

댓글 1

• 酒人2013.07.19
  안녕하세요.
  
  누룩 당화력 측정은 알코올 도수나 산도 측정처럼 쉽게 할 수 없습니다.
  일정한 장비가 갖춰줘야 할 수 있습니다.
  아마 당화력 측정방법에 대해서는 '특강'이 한 번 있을거에요
  그때 꼭 참석하셔서 방법을 익히시기 바랍니다.
  
  즐거운 하루 보내세요.