증류주류소주(燒酒)酒人·2011.02.20·조회 4137 소주만들기 1, 쌀 1말을 깨끗이 씻어 물에 하룻밤 담가 둔다.2, 고두밥을 만든 후, 끓인 물 2말에 담가 차게 식힌다.3, 묵은 누룩 5되와 잘 섞어 술독에 담는다.4, 6일 후에 소주를 뽑는다. 참고> 소주 뽑는 방법은 전통주교실 게시판에 잘 나와 있습니다. 0신고댓글 0첫 댓글을 남겨보세요.이 게시판은 현재 댓글 작성이 꺼져 있습니다.
