생선 간장구이(유한야끼) 소스
<재료>
간장 180cc
미림 180cc
정종 180cc
설탕 3T
다시마 1쪽
레몬 1개
<조리>
1. 위의 재료를 재료를 혼합, 설탕을 녹을정도로 끓인 후 식혀서 사용.
2. 생선 크기에 따라 2~4시간 절인 후 사용.
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간장 180cc
미림 180cc
정종 180cc
설탕 3T
다시마 1쪽
레몬 1개
<조리>
1. 위의 재료를 재료를 혼합, 설탕을 녹을정도로 끓인 후 식혀서 사용.
2. 생선 크기에 따라 2~4시간 절인 후 사용.
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