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평소 전통주를 담그면서 누룩, 전통주에 대한 지식의 목마름이 있었는데,
지인이 술이나 누룩을 망치지 않는 법을 쉽게 잘 가르쳐주신다고 칭찬해주더라구요.
정규과정을 통해 술맛을 발전시킬 수 있는 기회를 갖고 싶습니다.
2020.04.08 15:27:08 *.234.113.35
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선생님의 글에서부터 전통주와 누룩에 대한 열정이 많으신 거 같아요.^^
기초부터 단단히 배우신다면 분명 누구나 좋아하는 우리술을 빚으실 수 있을 거 같습니다.:D