<b>식객-소주의 눈물 편에 나오는 소주내리기 시연</b>

조회 수 3455 추천 수 72 2007.11.27 15:19:36
지난 울산 행사때 사진기를 잃어버려 회원님들께 소식을 전하지 못해 많이 아쉬웠습니다. 그런데 "식객 취재일기"에 울산행사때 식객 취재를 위해 찍은 사진들이 사이트에 올라왔네요.

반가워서 올립니다.^^

소주내리기 시연 보러가기

수지니

2007.11.28 15:29:16
218.234

소주 색이 환상이군요.... 개인적으로 희석식 소주의 알콜향을 싫어해서 먹지 않는데 이건 정말 한잔 마셔보고 싶습니다^^

酒人

2007.11.29 00:28:04
116.46.

맛이 정말 다릅니다. 사진에서는 나오지 않았지만 원래는 소주를 받는 용기에 꿀을 발라 놓게 되어 있습니다. 그러면 소주와 꿀이 혼합되어 달고 독한 술이 만들어 집니다. ^^

한나다나

2007.11.30 04:32:04
71.103.

과거 우리조상님들이 하셧던 방법으로..
소주를 내리셧군요....
정말 한국에 살고있다면 바로 달려가서
견학도 하고 술맛도 봤을텐데~~~^^

소주를 내리기위해 정성을 다하시는 두분의 모습이
너무 진지해보여서 아름답게 보이기까지 하네여,,,,,
최원님과 유인수님의 전통주보급에 힘쓰시는 모습에
고개가 수그러집니다,,,,
정말 수고가 많으십니다,,,
앞으로도 우리의 것을 알리는데 많이 수고해주시고
언제나 그러하셧듯이 폭넓은 정보를 제공해주시길 바랍니다,,^^
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