석탄주 하얀 점들 멀까요?

조회 수 2884 추천 수 0 2023.01.14 12:14:38

7일 정도 뚜껑이 덜닫아진 상태로 있었습니다


누룩

2023.01.25 11:10:18
*.234.113.35

안녕하세요. 한국가양주연구소입니다.

사진으로 상태를 확인하기에는 다소 무리가 있어보이지만


1. 먼저 석탄주 레시피와 발효기간 및 발효온도가 어떻게 되셨는지 확인을 해보셔야 할 거 같습니다.


2. 혹시 하얀점 상태는 어떤지, 술의 맛과 향, 알코올향은 올라왔는지 확인부탁드립니다.


List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
220 1기 교육때 만든 주모의 현재 상태 [1] 아침에술한잔 2007-03-19 2834
219 오염현상이 [1] 강용진 2007-03-25 2839
218 만전향주 [2] 최 원 2007-04-02 2847
217 날씨 좋다. 누룩 법제 중.^^ 酒人 2007-04-23 2856
216 누룩 이야기 5 [2] 동의보감 2007-04-02 2859
215 제 1기 교육 참가회원 연락망 酒人 2007-03-19 2867
214 언제 덧술 하는가에 대한 요약정리된것도 부탁합니다 [1] 박창수 2006-12-12 2875
213 누룩이 어떻게 된건가요..... [1] 이창원 2007-04-22 2875
212 매달아 띠우는 누룩 [2] 최 원 2007-04-02 2877
211 누룩 이야기 6 동의보감 2007-04-02 2879
» 석탄주 하얀 점들 멀까요? file [1] 예티고일라 2023-01-14 2884
209 누룩 최 원 2007-04-07 2885
208 여러 누룩을 이용한 술 [4] 최 원 2007-04-02 2892
207 누룩 최 원 2007-04-07 2906
206 <b>1450년대 <산가요록> 양국법<良麴法></b> 酒人 2007-04-02 2939
205 누룩 이야기 2 동의보감 2007-04-02 2950
204 초보 회원 초일주 따라하기 4 file [1] 원삼규 2006-12-07 2953
203 <b>이기려면, 기다려라..</b> [2] 酒人 2006-12-22 2957
202 봄, 술 빚기 이렇게 하면 좋다. 酒人 2008-03-05 2959
201 유리보다 맑아진 진상주 file [1] 酒人 2006-09-27 2992
XE Login