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오미자주를 담고 있습니다. [2]
쌀 누룩(이화곡)으로 삼양주를 빚어보려 합니다. [2]
제가 정리한 레시피입니다. [1]
누룩만으로 술이 될까?
항아리 안에서 술이 익어갈때... 윗부분과 아랫부분의 도수 차이가 나나요? [4]
석탄주 덧술 시기좀 알려주세요 [1]
술향기가 진동을 하네요~~ [4]
과하주에 관한 문의 [1]
<b>전통주 상급강의 1. 효모의 세대시간과 증식</b> [1]
맑은술이 뜨지 않습니다..... [1] [8]
막걸리의 걸쮹함 [2]
술의신맛잡기 [1]
전통주에 있는 효소와 효모가 인체에 미치는 영향에 대하여 알고 싶습니다. [1]
멥쌀주 담그는 법 [1]
효모실험에관해서 [1] [1]
술을 사먹지 왜 만들어 먹어요??
곡물과 물의 비율 [1]
인사동 축제에 사용할 유리병 [5]
검은색 나는 곰팡이 때문에 꺼림직합니다. 도와주세요 [2]
쌀누룩을 띄우는데 처음하는거라 ... 선배님들께 묻고싶습니다. [2]
통쌀죽 쑤는 방법에 대해 다시 여쭙겠습니다 [1]
막걸리 산미 [1]
쌀에 호박을 넣어 막걸리를 만들어보려고 합니다. [3]
삼양주 제조 및 채주 관련으로 질문드립니다. [1]
잘못 빚은 술 복구방법은요? [2]
가양주 레시피 해석 문의 [2]
발효 및 숙성 기간에 대하여.. [2]
향온주 좀더 두어야 할까요? [2]
하얗게 피어난 것이 무엇인지 궁금 합니다. [2]
온도가 높아도 막걸리가 빚어지나요? [1]
<b>[re] 답변입니다. </b>
술빚기 관련 질문은 아닌데 꼭좀 읽어주세요 [1]
[선배님들 살려주세요] 첫 막걸지 제조 망한건가요? [1]
용수박을 시기 문의 [3]
자주하는질문<<<>>> 미생물 굶겨 술빚기.... [1]
엿술을 빗었는데 정확한 도수를 모르겠습니다. [6]
초록색 곰팡이 같은게 좀 보입니다. [1]
5월25일 빚은 쑥술 입니다...^^ [1]
이런 경우도 가능할까요? [1]
고구마술 담그는법 부탁드립니다. [1]
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술독 주인님 솜씨가 장난이 아니신데요~
어떤색깔의 술을 담아도 너무 멋스러울것 같아요
다음에 술 담은 모습도 보여주세요~^^