밑술이 잘 만들어졌다는 것을 알수있는 방법은요? [3]

• 두메
• 2009-02-04
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밑술할때 30도 소주를 넣으면 [2]

• 배꼭지
• 2020-12-25
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덧술후에 술이 괴어넘치는 현상 [1]

• 회곡양조
• 2013-09-08
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찐쌀로 이양주 빚으려고 합니다 [2]

• 오렌지컴
• 2015-07-25
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곡자(麯子,曲子)는 왜 曲자를 쓰나요? [2]

• 선선
• 2021-06-22
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엿술의 단맛은? [2]

• 농부의 아내
• 2009-03-17
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<b>* 달면서 알코올 도수는 낮은 술 </b> [2]

• 酒人
• 2006-09-19
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전통주 기초강의 5. 누룩의 역활

• 酒人
• 2006-03-18
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<b>생각하기 - 술이 끓어 넘치는 이유는...</b>

• 酒人
• 2007-03-05
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덧술하기에 관하여.... [4]

• 공주
• 2008-02-13
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삼양주 제조 및 채주 관련으로 질문드립니다. [1]

• 꿈길
• 2024-02-28
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[선배님들 살려주세요] 첫 막걸지 제조 망한건가요? [1]

• 시골필부
• 2024-03-15
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양파로 술을 담그면? [1]

• 창힐
• 2015-06-25
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최소한의 누룩 비율이 궁금해요. [1]

• 신디
• 2020-04-16
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고두밥나눠넣기 질문이요 [1]

• 반애주가
• 2013-07-31
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집에서 술 빚는 것이 힘든가요??

• 酒人
• 2006-01-12
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누룩법제방법에 대해 문의드려요 [1]

• 전통가양주최고
• 2016-03-22
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술빗는 용기는 뭐가 좋을까요? [2]

• 포항현주
• 2012-04-20
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증류주로 뿌리주를...??? [1]

• 김진영
• 2007-12-27
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소규모주류제조 면허에 대해 궁금한게 있어 글 올립니다. [1]

• Heron
• 2017-12-17
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딸기 및 다른 부재료 넣기

• mekookbrewer
• 2022-04-11
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<b>불패주, 왜 불패주인가.</b>

• 酒人
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<b>피와 살이 되는 밑술법 2</b> [2]

• 酒人
• 2006-10-23
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산막일까요? [3] [1]

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• 오렌지컴
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&lt;포도막걸리&gt; 채주해도 될까요

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