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술 거르는 시기 [2]
삼양주 빚을때 1차 2차 덧술의 선택은?
단양주 물의 양을 어느정도 해야하나요? [1]
담금주에 대하여 궁금한게있답니다.??
단호박술을 담어 보고 싶은데요 [1]
밑술 냄새에 대해서 질문입니다. [1]
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석탄주 덧술시기와 저어주기관한 질문... [1]
술을 빚다 보면 이런일도 있지요. [2]
초산균(초산발효)의 침입을 막자.
이화곡으로 현미술을 만들때... [2]
쌀누룩과 막걸리에 대해서 궁금합니다. [1]
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집에서 술을 재조해서 팔면 법에 저촉되나요? [3]
삼양주 만들고 있는데 질문 드립니다. [1]
게시판 성격이랑 맞지 않는 질문일수도 있는데요 [1]
이 막은 무엇인가요? [1]
씨앗술과 밑술의 차이가 뭘까요 [1]
누룩 메달아놓기 [2]
알콜 70% 감홍로주 [6]
주모를 빚는 과정에서 [1]
밥으로 술을 빚을때....물의양은? [4]
물의 양에 관한 질문 [1]
오양주 밀가루 넣는방법 [2]
범벅에 사용하는 쌀가루 습식? 건식? [3]
술거르는 시기? [2]
밑술 쌀가루에 대해서 [1]
술 걸르다보면 걸죽한 요구르트같은것일때,쉰맛,쌀맛에 대해서 [1]
효모가 죽은 막걸리의 탄산화는 어떻게 하나요? [1]
더운 날씨 술빗기 [2]
밀가루 사용에 관하여 [2]
막걸리가 셔요 ㅜ [1]
현미죽으로 만든 밑술, 천막(^^)이 생겼어요.. [2]
이양주를 제조중입니다(2) [2]
<b>술을 빚는 세 가지 방법</b> [2]
전통주 기초강의 3. 효소와 효모
삼양주 냉장숙성을 야외에서 해도 되나요? [1]
씨앗술에 대해 질문 드립니다. [1]
술이새콤하네요 [4]
[re] <b>밑술의 맛은 ?</b>
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